面制品改良劑(SF-1型米面制品專用單甘酯)
米面制品上的應用:
海棠牌D-95蒸餾單硬脂酸甘油酯、卵磷酯、海藻酸鈉等合用,能增加生面團的緊密性和明顯提高面條的彈性,面條制品在沸煮時不易糊爛,減少煮水混濁,食用時口感良好。方便面、速食面等由于添加海棠牌D-95蒸餾單硬脂酸甘油酯,能促進水的潤濕和滲透,方便食用。米粉制品添加海棠牌D-95蒸餾單硬脂酸甘油酯,可使水份傳導性好,增加米粉白度和柔韌性,改良食感。
上一頁:已經是第一頁
下一頁:面包改良劑 SF-1型
面制品改良劑(SF-1型米面制品專用單甘酯)
米面制品上的應用:
海棠牌D-95蒸餾單硬脂酸甘油酯、卵磷酯、海藻酸鈉等合用,能增加生面團的緊密性和明顯提高面條的彈性,面條制品在沸煮時不易糊爛,減少煮水混濁,食用時口感良好。方便面、速食面等由于添加海棠牌D-95蒸餾單硬脂酸甘油酯,能促進水的潤濕和滲透,方便食用。米粉制品添加海棠牌D-95蒸餾單硬脂酸甘油酯,可使水份傳導性好,增加米粉白度和柔韌性,改良食感。